Réseaux face au covid

Résilience et adaptation des réseaux de franchise face au Covid

L’état d’urgence sanitaire est aussi un accélérateur de changement. Tour d’horizon de certaines adaptations et innovations positives qui méritent d’être soulignées depuis son entrée en vigueur le 23 mars 2020

covid-19 fitness

Les enseignes de fitness face au confinement

Avec 4000 salles de fitness fermées et 6 millions d’adhérents confinés, les professionnels annoncent déjà plus de 3 milliards d’euros de perte de chiffre d’affaires. Les enseignes se sont mobilisées pour proposer des alternatives

Livraison à domicile

La restauration livrée à domicile par les plateformes spécialisées

Le ratio du volume de commandes à emporter par rapport aux commandes sur place est plus faible dans les petites villes que dans les métropoles. Présentation du marché de la livraison avec agrégateurs et paradoxes du système.

Covid-19 restauration

Retour sur 4 semaines de Covid-19 dans la restauration

L’hôtellerie-restauration est l’un des premiers secteurs touché par la pandémie. Des acteurs ont dû rester ouverts, certains réouvrent à l’emporter et à la livraison, et d’autres réouvriront plus tard que le 11 mai. Quels sont les impacts de la situation actuelle sur le marché ?

le marché de l'occasion

Le marché de l’occasion

Si le marché de l’occasion a pu être subi dans un premier temps par le commerce, c’est aujourd’hui une réelle opportunité de diversification. Sous la forme de corner, d’événements, ou de services, les moyens sont nombreux pour favoriser la seconde main.

Marché de l'avocat

L’avocat : fruit d’inspiration pour les franchiseurs

La consommation d’avocats s’est envolée ces dernières années en Europe.
Mais pourquoi l’avocat plaît-il tant ? Quels sont les concept en franchise ?