Covid-19 restauration

L’hôtellerie-restauration est l’un des premiers secteurs touché par la pandémie. Des acteurs ont dû rester ouverts, certains réouvrent à l’emporter et à la livraison, et d’autres réouvriront plus tard que le 11 mai. Quels sont les impacts de la situation actuelle sur le marché ?

le marché de l'occasion

Si le marché de l’occasion a pu être subi dans un premier temps par le commerce, c’est aujourd’hui une réelle opportunité de diversification. Sous la forme de corner, d’événements, ou de services, les moyens sont nombreux pour favoriser la seconde main.

Marché de l'avocat

La consommation d’avocats s’est envolée ces dernières années en Europe.
Mais pourquoi l’avocat plaît-il tant ? Quels sont les concept en franchise ?